طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل

طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل

نودل به همراه مرغ سوخاری یکی از حماسه آورترین غذاهای آسیای شرقی می باشد. در این مقاله قصد داریم در مورد روش طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل نکاتی را برای شما بیان کنیم و به ذکر دستور تهیه این غذای فوق العاده آسیای شرقی خواهیم پرداخت. ممکن است با کمک طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، بتوانید ذائقه کودک خود را تغییر دهید و او را به مصرف بیشتر غذاهای سالم علاقه مند تر کنید.

مرغ یکی از معقول ترین غذاهای مورد استفاده در ایران است که با آن می توان غذاهای مختلفی تهیه کرد. مرغ سوخاری با نودل یکی از این غذاها است، برای آشنایی بیش تر با طعم، مزه، فواید و نکاتی بسیار بدیع و تازه در مورد سوخاری کردن مرغ و تهیه نودل خوشمزه با آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو در این مقاله همراه شوید.

 

فهرست

  1. مواد اولیه مرغ سوخاری با نودل
  2. طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل
    1. مرغ سوخاری
    2. نودل
    3. نکات طلایی در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل
  3. فواید مرغ سوخاری همراه با نودل

در این قسمت از آموزش آشپزی، ابتدا مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل گفته می شود و پس از آن دستور پخت آن ذکر می شود.

 

مواد اولیه مرغ سوخاری با نودل

  1. نودل یک بسته
  2. سینه مرغ ۲۰۰ گرم
  3. روغن به مقدار لازم
  4. نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم
  5. آرد گندم به مقدار لازم
  6. تخم مرغ دو عدد
  7. پودر پانکو به مقدار لازم
  8. سیر چهار حبه
  9. خامه ۴ قاشق غذا خور
  10. کره ۲۰ گرم
  11. پودرآویشن به مقدار لازم
  12. پیازچه ۳ ساقه
  13. کنجد به مقدار لازم
  14. سویا سس ۱/۲ پیمانه
  15. هویج وفلفل دلمه ای خلالی ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل

مرغ سوخاری:

  1. ابتدا فیله های مرغ را با ادویه سیر مزداره می کنیم ویک ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم تا کاملا مزه دارشود.
  2. تخم مرغ ها را داخل یه کاسه می شکنیم و با چنگال هم می زنیم تا از لختی در بیاید و می گذاریم کنار تا بماند.
  3. توی یه ظرف کمی آرد گندم می ریزیم و می گذاریم تا بماند.
  4. کمی پودر پانکو را هم داخل یه ظرف می ریزیم و می گذاریم تا بماند.
  5. فیله های مزه دار شده را می آوریم. ابتدا فیله را داخل آرد می غلطانیم، سپس آن را داخل تخم مرغ به خوبی می غلطانیم و در پابان فیله را توی پودر پانکو می غلطانیم تا به خوبی همه جای فیله با پودر پانکو پوشیده شود.
  6. در مرحله بعد یک ماهی تابه مناسب را انتخاب می کنیم و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود. زمانی که خوب داغ شد، روغن را داخل آن می ریزیم و می گذاریم تا داغ شود.
  7. اکنون فیله ها را داخل روغن قرار می دهیم و می گذاریم تا یک طرف آن به خوبی سرخ شود.
  8. سپس آن را بر می گردانیم تا طرف دیگرش نیز به خوبی سرخ شود. هر دو فیله را به همین روش سرخ می کنیم.
  9. فیله ها را بر روی دستمال قرار می دهیم تا کاملا روغن اضافی آنها گرفته شود.

 

نودل:

  1. در قابلمه ای آب را می گذاریم جوش بیاید.
  2. نودل ها را داخل آب جوش می ریزیم وبعد از ۸ دقیقه آبکش می کنیم.
  3. در تابه ای به نسبت گود، فلفل دلمه ای و هویج را همراه با یک حبه سیر تفت می دهیم.
  4. نودل را اضافه می کنیم وشروع به تفت دادن می کنم.
  5. خامه را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
  6. ادویه ها را اضافه می کنیم. ترکیبی از سیر و خامه و کره در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، حماسه آفرینی بسیار خوبی خواهد کرد.
  7. در پایان هم سویا اضافه کرده و زیر شعله را خاموش میکنیم.
  8. در نهایت در بشقاب مورد نظر سرو کنید و نوش جان کنید.

 

 

نکات طلایی در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل

  1. نکته قابل توجه این است که نباید به این غذا نمک اضافه کنیم زیرا سس سویا شور است.
  2. مرغ سوخاری با نودل می تواند عطر غذایی خاطره انگیز را به همراه داشته باشد. سس سویا را می توان یکی از بهترین طعم دهنده های مواد غذایی دانست، بکار رفتن این سس در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، طعم بسیار مطلوبی را به این غذا خواهد داد.

 

فواید مرغ سوخاری همراه با نودل

وجود مرغ در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، توانسته است آن را به بهترین منبع غذایی برای تامین پروتئین و روی مورد نیاز بدن تبدیل کند. همچنین نودل بسیار سریع تهیه می گردد و همین خصیصه باعث می شود بتوان این غذا را در دسته غذاهای حاضری طبقه بندی کرد. طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، به دلیل ارزش غذایی بالا و تهیه آسان، در بین مردم آسیای شرقی از محبوبیت بالایی برخوردار است.

ارزش غذایی این غذا به علت وجود مرغ و فلفل و سیر و انواع ادویه های مفید به همراه سس سویا، در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، بسیار بالا رفته است. هر یک از این مواد غذایی، دارای خواص منحصر بفرد خود می باشند و می توانند بخشی از نیازهای شما را برطرف کنند. در برخی از مناطق در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، از قارچ هم استفاده می شود. قارچ دارای خواص بسیار فوق العاده ای می باشد و می تواند یکی از بهترین منابع برای جایگزینی با گوشت قرمز باشد.

وجود فلفل دلمه ای در نوع خاصی از طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، می تواند برای افرادی که معده های حساسی دارند کمی مشکل آفرینی کند، اما این ماده غذایی می تواند تامین کننده نیاز شما به ویتامین c باشد. در طرز تهیه مرغ سوخاری با نودل، شما شاهد رشد و پرورش گندم در کنار قارچ در صحرایی در دل آسیای شرقی خواهید بود. برای رسیدن به این صحرا باید این غذا را با علاقه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. راه رسیدن به این صحرا از دل مرغ هایی طعم دار و سوخاری شده می باشد.

 

 

 

 

  • سالاد الویه یکی از محبوب ترین غذا ها در بین ایرانیان است و معمولا به عنوان وعده غذایی اصلی سرو میشود. این غذا در عین سادگی، طعم و مزه ی بسیار خوبی دارد. برخلاف اغلب سالاد ها که معمولا فقط به عنوان دسر یا پیش غذا می توانند مورد استفاده قرار گیرند، به دلیل وجود […]

    23 فروردین 1400

    طرز تهیه سالاد الویه

    سالاد الویه یکی از محبوب ترین غذا ها در بین ایرانیان است و معمولا به عنوان وعده غذایی اصلی سرو میشود. این غذا در عین سادگی، طعم و مزه ی بسیار خوبی دارد. برخلاف اغلب سالاد ها که معمولا فقط به عنوان دسر یا پیش غذا می توانند مورد استفاده قرار گیرند، به دلیل وجود […]
  • فتوچينی از انواع پاستا است و طرفداران زيادی دارد. همچنین فتوچينی سبزيجات که در زمره غذاهای رژیمی می باشد بسيار خوشمزه است و مواد لازم کمی هم نياز دارد. برای آشنایی با طرز تهیه فتوچی با سبزیجات با آموزشگاه آشپزشو قنادشو همراه باید.   فهرست مواد اولیه فتوچی با سبزیجات طرز تهیه فتوچی با سبزیجات […]

    23 فروردین 1400

    طرز تهیه فتوچی با سبزیجات

    فتوچينی از انواع پاستا است و طرفداران زيادی دارد. همچنین فتوچينی سبزيجات که در زمره غذاهای رژیمی می باشد بسيار خوشمزه است و مواد لازم کمی هم نياز دارد. برای آشنایی با طرز تهیه فتوچی با سبزیجات با آموزشگاه آشپزشو قنادشو همراه باید.   فهرست مواد اولیه فتوچی با سبزیجات طرز تهیه فتوچی با سبزیجات […]
  • شما می توانید از فینگرفودهای خوشمزه در میهمانی های ساده و حتی مجلل خود استفاده کنید. یکی از مهم ترین میهمانی هایی که برای تهیه غذای آن معمولا افراد سردرگم می شوند، میهمانی های جشن تولد می باشد. شما برای تهیه غذای این میهمانی ممکن است هیچ ایده ای نداشته باشد. یا این که فرصت […]

    25 فروردین 1400

    طرز تهیه فینگرفود سوسیس سوخاری پنیری

    شما می توانید از فینگرفودهای خوشمزه در میهمانی های ساده و حتی مجلل خود استفاده کنید. یکی از مهم ترین میهمانی هایی که برای تهیه غذای آن معمولا افراد سردرگم می شوند، میهمانی های جشن تولد می باشد. شما برای تهیه غذای این میهمانی ممکن است هیچ ایده ای نداشته باشد. یا این که فرصت […]
  • طرز تهیه کیک گردویی

    25 فروردین 1400

    اگر روزی برای کاری به بیرون خانه رفته باشید و پس از بازگشت به خانه، بوی مطبوع کیک خانگی همسایه، به مشام شما برسد؛ با این بو حس خوشایندی پیدا می کنید و دلتان می خواهد که به زمانی بازگردید که مادرتان برای شما کیک می پخت و شما دوست داشتید هرچه سریعتر زمان سرو […]

    25 فروردین 1400

    طرز تهیه کیک گردویی

    اگر روزی برای کاری به بیرون خانه رفته باشید و پس از بازگشت به خانه، بوی مطبوع کیک خانگی همسایه، به مشام شما برسد؛ با این بو حس خوشایندی پیدا می کنید و دلتان می خواهد که به زمانی بازگردید که مادرتان برای شما کیک می پخت و شما دوست داشتید هرچه سریعتر زمان سرو […]

فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]

10 اردیبهشت 1400

طرز تهیه فینگرفود راتا

فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]

logo
pin

آدرس

تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷

call

شماره تماس

۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶

pin

آدرس

تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷

call

شماره تماس

۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶

INSTAGRAM

آموزش، کلیپ ها و ترفندهای یک دقیقه ای آموزشی

TELEGRAM

نکات و ترفندهای آموزش + تخفیف های ویژه

WHATSAPP

رفع اشکال و پاسخ به سؤالات در کمترین زمان

0
0