کیک ردولوت نوعی کیک لایهای به رنگ قرمز روشن، قرمز تیره و یا قهوهای مایل به قرمز است که بافتی نرم و لطیف دارد. روی این مدل کیک نیز معمولاً با کرم پنیری سفید و یا نوعی کرم کرهای به نام باترکریم پوشانده میشود. این مدل کیک به سبب بافت لطیف و مرطوب، رنگ قرمز و طعم لذیذ و خوشایندی که دارد جزء کیکهای کلاسیک و مدرن دنیای شیرینی پزی محسوب میشود و از محبوبیت بالایی نیز در بین مردم برخوردار شده است. آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو در این پست طرز تهیه کیک ردولوت را به شما عزیزان آموزش می دهد.
در این قسمت از آموزش آشپزی، ابتدا مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه کیک ردولوت گفته می شود و پس از آن دستور پخت آن ذکر می شود.
کیک مخملی برای اولین بار در قرن نوزده میلادی در آمریکا پخته شده است. در آن زمان این کیک تنها بافت مخملی داشته و رنگ قرمزی در کار نبوده است. با گذشت زمان کیک قرمز مخملی اصلی ابداع شد. علت لطافت بافت آن، استفاده از سرکه و باترمیلک بود؛ و رنگ قرمز آن نیز به واسطه ترکیب اسیدی باترمیلک و رنگدانههای پودر کاکائوی طبیعی ایجاد میشد. با گذشت سالها و افزایش محبوبیت این کیک، برای خوش رنگتر شدن کیک از رنگهای خوراکی استفاده میشد. و از آن پس استفاده از رنگ خوراکی به دستورالعمل این کیک اضافه شد. در طول جنگ جهانی دوم به علت قحطیها بسیاری از رستورانها و قنادیها برای افزودن رنگ به کیکشان از لبو استفاده میکردند. امروزه نیز در بسیاری از دستورالعملها استفاده از لبو به چشم میخورد.
امروزه کیک ردولوت به دلیل رنگ زیبای قرمزی که دارد و همچنین طعم دلنشین و بافت لطیفش به یکی از محبوبترین گزینههای کیک برای مناسبتهایی مثل کریسمس، ولنتاین، جشن تولد و سالگرد ازدواج تبدیل شده است.
طرز تهیه فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا
25 فروردین 1400
بدون شک کودکان از دیدن فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا خوشمزه ذوق زده خواهند شد. این غذا در بین بزرگسالان نیز محبوبیت زیادی را دارا میباشد. با سرو این فینگر فود در میهمانی های خود، می توانید لحظات شادی را برای خود و میهمانان خود بیفرایید. برای آشنایی با طرز تهیه فینگر فود […]
بدون شک کودکان از دیدن فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا خوشمزه ذوق زده خواهند شد. این غذا در بین بزرگسالان نیز محبوبیت زیادی را دارا میباشد. با سرو این فینگر فود در میهمانی های خود، می توانید لحظات شادی را برای خود و میهمانان خود بیفرایید. برای آشنایی با طرز تهیه فینگر فود […]
W W Wبدون شک کودکان از دیدن فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا خوشمزه ذوق زده خواهند شد. این غذا در بین بزرگسالان نیز محبوبیت زیادی را دارا میباشد. با سرو این فینگر فود در میهمانی های خود، می توانید لحظات شادی را برای خود و میهمانان خود بیفرایید. برای آشنایی با طرز تهیه فینگر فود […]
طرز تهیه فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا
بدون شک کودکان از دیدن فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا خوشمزه ذوق زده خواهند شد. این غذا در بین بزرگسالان نیز محبوبیت زیادی را دارا میباشد. با سرو این فینگر فود در میهمانی های خود، می توانید لحظات شادی را برای خود و میهمانان خود بیفرایید. برای آشنایی با طرز تهیه فینگر فود […]
W W Wبدون شک کودکان از دیدن فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا خوشمزه ذوق زده خواهند شد. این غذا در بین بزرگسالان نیز محبوبیت زیادی را دارا میباشد. با سرو این فینگر فود در میهمانی های خود، می توانید لحظات شادی را برای خود و میهمانان خود بیفرایید. برای آشنایی با طرز تهیه فینگر فود […]
طرز تهیه پیتزا شیکاگو
28 فروردین 1400
پیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. این پیتزا تا قطر حدود هشت سانتی متر ساخته میشود که روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال طرز تهیه پیتزا شیکاگو هستید با […]
پیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. این پیتزا تا قطر حدود هشت سانتی متر ساخته میشود که روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال طرز تهیه پیتزا شیکاگو هستید با […]
W W Wپیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. این پیتزا تا قطر حدود هشت سانتی متر ساخته میشود که روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال طرز تهیه پیتزا شیکاگو هستید با […]
طرز تهیه پیتزا شیکاگو
پیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. این پیتزا تا قطر حدود هشت سانتی متر ساخته میشود که روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال طرز تهیه پیتزا شیکاگو هستید با […]
W W Wپیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. این پیتزا تا قطر حدود هشت سانتی متر ساخته میشود که روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال طرز تهیه پیتزا شیکاگو هستید با […]
طرز تهیه شیک توت فرنگی
25 فروردین 1400
شیک نوت فرنگی و همچنین شیک توت فرنگی با موز یک نوشیدنی تابستانی بسیار خوشمزه است که شما می توانید آن را در فصل گرما میل کنید. همچنین به بیان خواص مواد اولیه این نوشیدنی خوش مزه نیز خواهیم پرداخت. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیک نوت فرنگی را برای شما توضیح دهیم. […]
شیک نوت فرنگی و همچنین شیک توت فرنگی با موز یک نوشیدنی تابستانی بسیار خوشمزه است که شما می توانید آن را در فصل گرما میل کنید. همچنین به بیان خواص مواد اولیه این نوشیدنی خوش مزه نیز خواهیم پرداخت. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیک نوت فرنگی را برای شما توضیح دهیم. […]
W W Wشیک نوت فرنگی و همچنین شیک توت فرنگی با موز یک نوشیدنی تابستانی بسیار خوشمزه است که شما می توانید آن را در فصل گرما میل کنید. همچنین به بیان خواص مواد اولیه این نوشیدنی خوش مزه نیز خواهیم پرداخت. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیک نوت فرنگی را برای شما توضیح دهیم. […]
طرز تهیه شیک توت فرنگی
شیک نوت فرنگی و همچنین شیک توت فرنگی با موز یک نوشیدنی تابستانی بسیار خوشمزه است که شما می توانید آن را در فصل گرما میل کنید. همچنین به بیان خواص مواد اولیه این نوشیدنی خوش مزه نیز خواهیم پرداخت. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیک نوت فرنگی را برای شما توضیح دهیم. […]
W W Wشیک نوت فرنگی و همچنین شیک توت فرنگی با موز یک نوشیدنی تابستانی بسیار خوشمزه است که شما می توانید آن را در فصل گرما میل کنید. همچنین به بیان خواص مواد اولیه این نوشیدنی خوش مزه نیز خواهیم پرداخت. در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیک نوت فرنگی را برای شما توضیح دهیم. […]
طرز تهیه تاكوي ماهي وسالاد كلم
28 فروردین 1400
در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
W W Wدر بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
طرز تهیه تاكوي ماهي وسالاد كلم
در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
W W Wدر بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
طرز تهیه فینگرفود راتا
10 اردیبهشت 1400
فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
W W Wفینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
طرز تهیه فینگرفود راتا
فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
…فینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
W W Wفینگرفود راتا در واقع نوعی فینگر فود سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد. سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
آدرس
تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷
شماره تماس
۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶
آدرس
تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷
شماره تماس
۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶
آموزش، کلیپ ها و ترفندهای یک دقیقه ای آموزشی
نکات و ترفندهای آموزش + تخفیف های ویژه
رفع اشکال و پاسخ به سؤالات در کمترین زمان