عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا

عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا

شاید بد نباشد که در همین ابتدای مطلب یک موضوع را روشن کنیم: از نظر علمی هیچ غذایی برای مبارزه یا جلوگیری از کرونا معرفی نشده است.

با این حال، سازمان بهداشت جهانی (WHO) نکات اساسی در مورد عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا که مربوط به تقویت و حفظ سیستم ایمنی بدن است، معرفی کرده است.

رعایت رژیم غذایی سالم و پرهیز از مصرف فست فود‌ها و خوراکی‌های ناسالم، کلید مبارزه با هر ویروسی است:
همیشه میوه و سبزیجات را در بشقاب خود قرار دهید

WHO می‌گوید که با تأمین بسیاری از مواد مغذی مختلف برای بدن شما، سیستم ایمنی سالم حفظ می‌شود. یک راه آسان برای وارد کردن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی به رژیم غذایی، قرار دادن میوه‌ها و سبزیجات در کنار شقاب غذا است. طبق گفته‌های دانشگاه سلامت سین سیناتی (UC Health) “هرچه بشقاب شما با انتخاب‌های مختلف رنگارنگ‌تر باشد، بهتر است.
برخی از بهترین میوه‌ها و سبزیجات برای یک سیستم ایمنی قوی شامل آن‌هایی هستند که تعداد زیادی ویتامین C دارند، (مانند مرکبات و سبزیجات)، بتاکاروتن (سبزیجات ریشه نارنجی)، آنتی اکسیدانی (توت ها) و ویتامین E.

غلات و حبوبات کامل مصرف کنید

WHO می‌گوید که یک رژیم غذایی سالم و متعادل از انواع غذا‌ها تشکیل می‌شود، از جمله کربوهیدرات‌هایی که از غلات و حبوبات کامل حاصل می‌شود. در مطالعه‌ای که توسط مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد، ثابت شد که یک رژیم غذایی غنی از غلات کامل بر سلامت روده و همچنین نشانگر‌های ایمنی و التهابی برای بزرگسالان تأثیر مثبت می‌گذارد. با تعویض دانه‌های تصفیه شده در رژیم غذایی (نان سفید، غلات شیرین، ماکارونی سفید) با غلات سبوس دار (نان غلات کامل، بلغور جو دوسر، ماکارونی غلات کامل)، روده شما و سیستم ایمنی بدن شما سالم‌تر خواهند بود. حبوبات همچنین به دلیل کیفیت، تقویت کننده ایمنی و منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند که می‌توانند در رژیم غذایی شما بگنجند.
میان وعده خشکبار بخورید

همانطور که اشاره کردیم، ویتامین E به دلیل ویژگی‌های تقویت کننده ایمنی و مبارزه با ویروس، یک آنتی اکسیدان مهم است که باید در رژیم غذایی داشته باشید و آجیل منبع عظیمی از آن است. طبق کلینیک کلیولند، غذا‌های گیاهی پرچرب حاوی مقادیر زیادی ویتامین E هستند که شامل آووکادو و روغن‌های گیاهی نیز می‌شود. کره‌های مغز‌ها نیز منبع خوبی از ویتامین E هستند و در صورت ترکیب با یک میوه غنی از ویتامین C (مانند سیب)، می‌توانند یک میان وعده تقویت کننده سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با کرونا باشد.

غذا‌های کامل بخورید و رژیم خود را متنوع نگه دارید

پر کردن بشقاب با انواع غذا‌های کامل بهترین راه برای اطمینان از دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای یک سیستم ایمنی سالم است که یکی از بهترین عادت‌های غذایی برای مبارزه با کرونا است. رژیم غذایی غنی از انواع مواد مغذی، بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات، مغز‌ها و غذا‌های منبع حیوانات تأکید دارد.

منبع: انتخاب

برچسب ها: آموزش آشپزی بهداشت جهانی پیشگیری از کرونا

16

  • فینگرفود راتا در واقع نوعی  فینگر فود  سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد.  سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]

    10 اردیبهشت 1400

    طرز تهیه فینگرفود راتا

    فینگرفود راتا در واقع نوعی  فینگر فود  سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد.  سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]
  • در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]

    28 فروردین 1400

    طرز تهیه تاكوي ماهي وسالاد كلم

    در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]
  • فینگر فود دریایی در بین انواع فینگر ففود ها موجود به عنوان یکی از خوراکی های لاکچری در نظر گرفته می شود . این نوع از فینگر فودها در بین همه ی افراد از محبوبیت یکسانی برخوردار نیستند و در مقایسه با برخی از انواع آنها شاید هزینه بر و زمان گیر باشند ولی ارزش […]

    28 فروردین 1400

    طرز تهیه ميگوي سرخ شده با سبزيجات

    فینگر فود دریایی در بین انواع فینگر ففود ها موجود به عنوان یکی از خوراکی های لاکچری در نظر گرفته می شود . این نوع از فینگر فودها در بین همه ی افراد از محبوبیت یکسانی برخوردار نیستند و در مقایسه با برخی از انواع آنها شاید هزینه بر و زمان گیر باشند ولی ارزش […]
  • طرز تهیه توپ سوسیسی

    28 فروردین 1400

    فینگر فود یا غذای انگشتی یکی از محبوب ترین نوع میان وعده ها می باشد که امروزه به طور وسیع در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه برای پذیرایی به کار می رود. این نوع از خوراکی ها به آسانی تهیه می شود و دارای تنوع زیادی است. فینگرفود گرم یکی دیگر از انواع فینگرفود […]

    28 فروردین 1400

    طرز تهیه توپ سوسیسی

    فینگر فود یا غذای انگشتی یکی از محبوب ترین نوع میان وعده ها می باشد که امروزه به طور وسیع در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه برای پذیرایی به کار می رود. این نوع از خوراکی ها به آسانی تهیه می شود و دارای تنوع زیادی است. فینگرفود گرم یکی دیگر از انواع فینگرفود […]

فینگرفود راتا در واقع نوعی  فینگر فود  سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد.  سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]

10 اردیبهشت 1400

طرز تهیه فینگرفود راتا

فینگرفود راتا در واقع نوعی  فینگر فود  سرد است. این غذا برای یک نفر سرو می گردد و در سینی مخصوص قرار می گیرد.  سرد سرو شدن این نوع غذا می تواند یک مزیت باشد زیرا دیگر نگرانی سرد شدن آن وجود نخواهد داشت و با سرعت خیلی زیادی می توان آن را تهیه نمود. […]

در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]

28 فروردین 1400

طرز تهیه تاكوي ماهي وسالاد كلم

در بین همه ی انواع مختلف از فینگر فود ها، فینگر فود دریایی می تواند گزینه ی بسیار خاصی در نظر گرفته شود اگرچه ممکن است بسیاری از افراد طرفدار این نوع از خوراکی ها نباشد و شما شما به راحتی می توانید با در نظر گرفتن سلیقه ی مهمانان خود این نوع از فینگر […]

فینگر فود دریایی در بین انواع فینگر ففود ها موجود به عنوان یکی از خوراکی های لاکچری در نظر گرفته می شود . این نوع از فینگر فودها در بین همه ی افراد از محبوبیت یکسانی برخوردار نیستند و در مقایسه با برخی از انواع آنها شاید هزینه بر و زمان گیر باشند ولی ارزش […]

28 فروردین 1400

طرز تهیه ميگوي سرخ شده با سبزيجات

فینگر فود دریایی در بین انواع فینگر ففود ها موجود به عنوان یکی از خوراکی های لاکچری در نظر گرفته می شود . این نوع از فینگر فودها در بین همه ی افراد از محبوبیت یکسانی برخوردار نیستند و در مقایسه با برخی از انواع آنها شاید هزینه بر و زمان گیر باشند ولی ارزش […]

طرز تهیه توپ سوسیسی

28 فروردین 1400

فینگر فود یا غذای انگشتی یکی از محبوب ترین نوع میان وعده ها می باشد که امروزه به طور وسیع در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه برای پذیرایی به کار می رود. این نوع از خوراکی ها به آسانی تهیه می شود و دارای تنوع زیادی است. فینگرفود گرم یکی دیگر از انواع فینگرفود […]

28 فروردین 1400

طرز تهیه توپ سوسیسی

فینگر فود یا غذای انگشتی یکی از محبوب ترین نوع میان وعده ها می باشد که امروزه به طور وسیع در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه برای پذیرایی به کار می رود. این نوع از خوراکی ها به آسانی تهیه می شود و دارای تنوع زیادی است. فینگرفود گرم یکی دیگر از انواع فینگرفود […]

logo
pin

آدرس

تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷

call

شماره تماس

۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶

pin

آدرس

تهران ، خیابان جمهوری ، خیابان کارگر جنوبی ، نرسیده به میدان پاستور ، نبش کوچه سعیدی ، پلاک ۶ ، واحد ۷

call

شماره تماس

۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶

INSTAGRAM

آموزش، کلیپ ها و ترفندهای یک دقیقه ای آموزشی

TELEGRAM

نکات و ترفندهای آموزش + تخفیف های ویژه

WHATSAPP

رفع اشکال و پاسخ به سؤالات در کمترین زمان

0